De Portugese gebakskunst heeft zijn oorsprong in de Middeleeuwen. Katholieke kloosters, die wijdverspreid zijn over het hele land, slaagden erin om met behulp van zeer weinig ingrediënten (meestal amandelen, bloem, eieren en verschillende soorten sterke drank) een spectaculair breed scala van verschillende gebakjes te maken, waarvan pastéis de Belém (of pastéis de nata), oorspronkelijk uit Lissabon, en ovos molos uit Aveiro de bekendste zijn.
Lees meer op Wikipedia of Rotterdam viert de Stad : Portugal
Photo credits : 02_Portugal_Joyce de Vries__MG_1167 Delegation hosts Portugal18-05-2021 Portugal
Delegation host Carlos – Portugal
Songfestival-fan Carlos is een Rotterdammer met Portugese roots. Een betere gastheer voor de Portugese delegatie kon er niet zijn. “Ik ben trots op mijn stad én op mijn achtergrond.” Dus toen het Eurovisie naar Rotterdam bleek te komen, schreef hij meteen de gemeente aan. “Leuk details: het filmpje voor mijn sollicitatie als gastheer… Lees meer
Photo credits : Miguel Nunes videostill: Merijn van den Brand 13-01-2021 Portugal
Miguel Nunes is van Portugal naar Rotterdam verhuist
Toen Miguel naar Nederland verhuisde moest hij wennen aan de communicatie. Rotterdam deed hem niet denken aan Nederland. Hij wilde een internationale ervaring en die krijgt hij hier, omdat hij hier dagelijks met veel verschillende nationaliteiten in aanraking komt. Lees meer
Photo credits : Taberna Dushi door Miss Mengelmoes 30-05-2017 Portugal
Trillende smaakpapillen!
Elsa en Britt van Miss Mengelmoes gaan langs bij restaurant Taberna Dushi te Rotterdam, waar ze zich volgooien met Mediterraanse en Caribische heerlijkheden. Lees meer
