Oekraïne

Oekraïne (Oekraïens: Україна) is een land in Oost-Europa dat in het noordoosten en oosten aan Rusland, in het noordwesten aan Wit-Rusland, in het westen aan Polen, Slowakije en Hongarije en in het zuidwesten aan Roemenië en Moldavië grenst. Verder grenst het in het zuiden aan de Zwarte Zee en in het zuidoosten aan de Zee van Azov.

Officële naamOekraïne
HoofdstadKiev
Inwoners44.429.471 
Oppervlakte603.500 km²
Munteenheidhryvnja
TijdsverschilUTC + 2 / UTC +3

Borsjt (ook borsch, bortsch, borstch, borsh, borsjt) is een soep van Oekraïense afkomst, die populair is in veel Oost-en Centraal-Europese landen. In de meeste van deze landen, wordt het gemaakt met bieten als een van de vele belangrijkste ingrediënten, afhankelijk van de regio. De bietensoep kan koud of warm gegeten worden en wordt gegarneerd met zure room en dille.

Lees meer op Wikipedia

Gerelateerde landen